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夏日甜点冰糖银耳莲子汤

发布时间: 2012-08-17 10:31:36   作者:本站编辑   来源: 本站原创   浏览次数: 次   我要评论()
摘要:

 夏日甜点-冰糖银耳莲子汤

 

材料:银耳半朵,莲子数颗,红枣数颗,冰糖

将银耳泡发祛蒂撕成小朵;莲子,红枣洗净浸泡半小时

 

 银耳一朵泡发后太多,猪公猪婆两人就只用半朵。

天气太热实在不愿跑超市,就用白砂糖代替了,依个人经验还是用冰糖较好,味道比较纯正。

 

浸泡半小时,用大火煮沸,小火熬煮半小时至银耳莲子绵软,加糖即可。

 

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